生石灰和熟石灰在農村是司空見慣的事物，基本上家家戶戶都有那東西。生石灰和熟石灰，是兩種不同的石灰。
生石灰和熟石灰，都是石灰石碳酸鈣煅燒后產生的產物，叫做生石灰。生石灰的化學成分是氧化鈣。生石灰氧化鈣加水，會放出大量的化學熱，變成氫氧化鈣。這個過程，叫做生石灰的熟化過程。
在這里我要談的是生石灰，并不是熟石灰。生石灰是氧化鈣，在農業上，農田耕地種植時間過長，土壤里面有非常多的有害病菌，導致莊稼經常發病。解決土壤里的病菌或者蟲害，可以使用生石灰作為土壤里的消 毒 殺 菌劑(ji)，一次使用，具有三大作用，即土壤.. ..、調(diao)節土壤(rang)酸(suan)堿度、土壤(rang)補鈣。

使用生石灰給土壤里.. ..的作用原理，既利用生石灰在土壤里放出大量的化學熱，來殺滅有害病菌和害蟲，又利用它的堿性環境，來抑制病菌的生存，達到.. ..的作用。

生石灰

①，生石灰在土壤中.. ..作用。生石灰粉是氧化鈣，當施入土壤后，便吸收土壤里的水分，放出大量的化學熱，可以燒死殺(sha) 滅 菌(jun)(jun)土壤中的有(you)害病菌(jun)(jun)，并且產生氫氧(yang)化鈣。氫氧(yang)化鈣是一種強堿，在病(bing)菌周圍形成堿性環境，能(neng)夠(gou)抑(yi)制有(you)害(hai)(hai)病(bing)菌的(de)生存，從而達到了土(tu)壤(rang)消殺有(you)害(hai)(hai)病(bing)菌，同時能(neng)夠(gou)殺滅(mie)土(tu)壤(rang)害(hai)(hai)蟲和蟲卵。在使用(yong)生石灰的(de)時候，要與土(tu)壤(rang)充分混合(he)，作(zuo)用(yong)效果(guo)更好。

②，生(sheng)石灰(hui)(hui)(hui)(hui)有調節土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)酸堿(jian)度(du)的(de)(de)(de)作用。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)在使(shi)用生(sheng)石灰(hui)(hui)(hui)(hui)之(zhi)(zhi)前，必須確認土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)是酸化土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)，不(bu)(bu)能用在堿(jian)性(xing)(xing)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)上。酸性(xing)(xing)化的(de)(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)，使(shi)用堿(jian)性(xing)(xing)的(de)(de)(de)生(sheng)石灰(hui)(hui)(hui)(hui)，會使(shi)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)的(de)(de)(de)酸性(xing)(xing)發生(sheng)中和(he)反應，使(shi)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)變成中性(xing)(xing)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)。但是，生(sheng)石灰(hui)(hui)(hui)(hui)粉要依據土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)的(de)(de)(de)酸性(xing)(xing)程度(du)來確定施用量(liang)(liang)，千萬不(bu)(bu)要過量(liang)(liang)使(shi)用生(sheng)石灰(hui)(hui)(hui)(hui)，避免土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)堿(jian)性(xing)(xing)化。一般情況下(xia)，每畝土(tu)(tu)地追施生(sheng)石灰(hui)(hui)(hui)(hui)的(de)(de)(de)量(liang)(liang)是80~200斤之(zhi)(zhi)間，不(bu)(bu)能過量(liang)(liang)追施。

③，生(sheng)石灰在(zai)(zai)(zai)土(tu)(tu)壤(rang)中有(you)補(bu)充鈣的(de)作用。有(you)些農作物對(dui)鈣肥的(de)需求量(liang)非常大，一旦(dan)土(tu)(tu)壤(rang)缺(que)鈣，將會(hui)影響作物的(de)品(pin)質，如紅薯的(de)開裂，花(hua)生(sheng)果(guo)(guo)莢的(de)開裂，西紅柿的(de)裂果(guo)(guo)，桃(tao)子、李子、蘋(pin)果(guo)(guo)、葡萄(tao)等(deng)裂果(guo)(guo)，都(dou)與土(tu)(tu)壤(rang)缺(que)鈣肥有(you)直接關(guan)系。只要在(zai)(zai)(zai)土(tu)(tu)壤(rang)里(li)經常追(zhui)施氯化鉀(jia)、硫酸鉀(jia)、硝酸鉀(jia)、磷(lin)酸鉀(jia)等(deng)高鉀(jia)肥，就會(hui)引起土(tu)(tu)壤(rang)缺(que)鈣。這是(shi)必然的(de)現象。因此，在(zai)(zai)(zai)這樣的(de)土(tu)(tu)壤(rang)里(li)使(shi)用生(sheng)石灰，可(ke)以既(ji)改善了(le)土(tu)(tu)壤(rang)的(de)酸性(xing)環(huan)境，又能(neng)給土(tu)(tu)壤(rang)補(bu)充鈣肥物質，能(neng)夠提(ti)高肥效，增強產品(pin)的(de)品(pin)質。

總而言之，生石灰在土壤里能夠放出大量的化學熱，利用堿性環境，給土壤.. ..，防蟲治病，還能(neng)調整土(tu)壤的酸堿度(du)，給土(tu)壤補充鈣(gai)肥物質。